Aquí tenéis un detalle de las calas y como veis la tarta va empolvada con purpurina comestible.
Es un bizcocho de moca con pepitas de chocolate, receta de Lara Tartacadabra, aquí os dejo el enlace http://tartacadabra.blogspot.com.es/2009/09/bizcocho-de-moca-con-pecas-de-chocolate.html está riquísimo relleno de SMBC de chocolate y la combinación queda ESPECATACULAR, así en mayúsculas. ^_^